俗话说:民以食为天,食以安为先,食品安全大于天。传统佳节中秋节临近,涉计食品安全及包装的问题日益凸显,如何做好食品包装行业,可以从以下方面入手:
1、安全化:由于材料不同,使用环境不同,盛装的食品不同以及使用对象不同等,食品包装中的有害物质可能会渗入到食品中,从而对食物产生影响,并Zui终对消费者健康产生影响。因此,食品包装生产企业应把包装安全放在包装材料质量的首位,高度重视包装给食品可能带来的安全隐患。
2、透明化:开发和生产无色透明或半透明制品,既可以展示所包装的食品,又便于回收利用,提高产品废弃后的价值,对不需要避光的食品尤为重要。另外企业应在产品上标注原料名称、代号以及必要的警示用语,便于包装废弃物的分类与回收利用。
3、资源化:对所有有较高价值的包装制品进行回收和利用,实现“资源-产品-再生资源,生产-消费-再循环”这一循环经济新理念。,
4、无害化:对于可分类回收的包装废弃物优先进行分类回收利用是的选择。对于确难回收利用以及回收价值较低的废弃物如食品塑料袋、医疗垃圾、有毒化学品的包装等进行无害化处理如焚烧是必要的。对于可堆肥的垃圾进行生物堆肥也是一个很好的选择。降解塑料只是回收利用的补充,过分期待降解塑料解决塑料包装带来的环境问题是不现实的。也许可生物降解垃圾袋是一个好的方向。
5、产业化:回收利用是各种食品包装生产企业、经营者以及消费者共同的责任,只有把各种包装物纳入循环经济的链条中并进行产业化的回收利用,才能解决食品包装行业的持续发展问题。一个不考虑包装废弃物处理的企业将会在未来的竞争中败下阵来。包装材料的使命不只是对商品负责,还要对资源和环境负责。
6、国际化:中国离不开世界,世界需要中国。中国是世界包装大国,但还不是强国。中国企业和都应积极学习发达国家的研究成果和管理经验,减少重复投入和贸易摩擦,尽可能减少因各国标准不统一给企业经营和政府监管带来的混乱,促进企业国际化发展。
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